← Главная | Расширенный поиск →

Оладьи из кабачков (4 порции)

Онлайн рецепт оладьи из кабачков (4 порции)

Тема: Закуска

Нежные оладьи из свежих кабачков — это летняя феерия вкуса, которая подарит вашему столу яркие краски и неповторимый аромат. Каждая оладья, обжаренная до золотистой корочки, наполнена сочностью и легкой сладостью, а в сочетании с зеленью и сметаной они станут настоящим кулинарным праздником.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (укроп или петрушка) 50 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Кабачки хорошо промойте и натрите на крупной терке. Если они слишком водянистые, отожмите лишнюю жидкость.
  2. В глубокой миске смешайте натертые кабачки с яйцом, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
  3. Постепенно вводите муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  4. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложкой небольшие порции теста, формируя оладьи.
  5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими со сметаной или йогуртом, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт на основе можжевельника оригинальный напиток алкоголь с орехами крем-суп опарный способ романтический блюда с крупами кофейные вытяжка дружественная вечеринка высокое питание на питье с наполнителем для лепешек гусиные потроха много начинки приготовление в воде в качестве закуски с дымком с запеченными фруктами испанская кухня декоративное маринованная крепкое с рома антарктическое сушеные продукты аргентинская кухня для детей