Окунь отварной
Онлайн рецепт
окунь отварной
Тема: Рыба
Окунь отварной — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть морского вкуса и легкость приготовления. Нежное мясо окуня, отваренное до идеальной кондиции, раскрывает все свои природные ароматы. Подается с лимоном и зеленью, придающими ему яркость и свежесть. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Окунь
1 шт
-
Вода
1 л
-
Соль
1 ст. ложка
-
Лавровый лист
2 шт
-
Перец горошком
5 шт
-
Лимон
1 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения 1 литр воды с добавлением соли, лаврового листа и перца горошком.
-
Когда вода закипит, аккуратно опустите в нее очищенного и потрошеного окуня.
-
Уменьшите огонь до среднего и варите рыбу около 15-20 минут, пока она не станет нежной и непрозрачной.
-
В процессе приготовления следите за тем, чтобы вода не бурлила слишком сильно, это поможет сохранить текстуру рыбы.
-
После варки аккуратно извлеките окуня из кастрюли и дайте ему немного остыть.
-
Подавайте окуня на блюде, украсив лимонными дольками и свежей зеленью. Можно сбрызнуть соком лимона для дополнительного вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: