← Главная | Расширенный поиск →

Окунь морской, тушенный с огуречным рассолом и овощами

Онлайн рецепт окунь морской, тушенный с огуречным рассолом и овощами

Тема: Рыба тушеная

Погрузитесь в мир морских вкусов с этим изысканным блюдом — нежным окунем, тушеным в огуречном рассоле, который придаст рыбе уникальную кислинку и аромат. Овощи, обжаренные до золотистой корочки, дополнительно подчеркнут свежесть и яркость блюда, создавая гармонию на вашей тарелке.

Ингредиенты рецепта

  • Окунь морской 500 г
  • Огуречный рассол 200 мл
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте морковь, болгарский перец и лук. Чеснок нарежьте мелко.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и болгарский перец, обжаривайте все вместе 5-7 минут до мягкости овощей.
  4. Положите нарезанный окунь в сковороду, приправьте солью и черным перцем, аккуратно перемешайте.
  5. Влейте огуречный рассол, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15-20 минут под крышкой.
  6. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень, чтобы они раскрыли свой аромат.
  7. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью и дольками лимона по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для маринада богатое вкусом копчёное веселое авторский с домашним соусом из птицы с праздничным настроением без алко по особому случаю тесто с индейкой модерн блюдо из лапши оригинальная закуска для вечеринки на основе бульона с авокадо грузинская кухня мясные с добавлением яиц птичье мясо быстрая рецепт шашлыка романтическое рецепты из реки на сковороде португальская кухня доставка вкуса с корицей