← Главная | Расширенный поиск →

Окунь морской отварной с фруктовым соусом

Онлайн рецепт окунь морской отварной с фруктовым соусом

Тема: Рыбное блюдо

Окунь морской отварной с фруктовым соусом — это изысканное блюдо, в котором нежная текстура рыбы гармонично сочетается с ярким, освежающим фруктовым соусом. Каждый кусочек окуня, обладающий легким морским вкусом, обретает новую жизнь благодаря сладости и кислинке сезонных фруктов. Это блюдо станет настоящим кулинарным открытием для тех, кто хочет удивить своих гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Окунь морской 600 г
  • Лимон 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Манго 1 шт.
  • Киви 2 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Мед 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Свежая мята 5 веточек

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли и сок половины лимона.
  2. Аккуратно положите кусочки окуня в кипящую воду и варите 8-10 минут до готовности, пока рыба не станет белой и нежной.
  3. Тем временем подготовьте фруктовый соус: очистите манго, киви и апельсин, нарежьте их кубиками.
  4. В небольшой миске смешайте нарезанные фрукты с медом, соком оставшейся половины лимона и оливковым маслом. Добавьте мелко нарезанную свежую мяту для аромата.
  5. Готовую рыбу аккуратно выньте из воды и дайте ей стечь.
  6. Подавайте окуня на тарелке, полив фруктовым соусом сверху. Украсить веточкой мяты.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

баранина ржаной легкие легко средиземноморская кухня с алкогольным наполнителем маринованные первое блюдо с домашним уютом высокая крепость крепкие напитки марокканская кухня брусника на лето наваристый с наполнителем с домашними рецептами без масла приготовление за 15 минут супер вкусно приготавливается в духовке летние заготовки суп-пюре блюдо в сковородке с ароматом меда всё просто наливка фрукты фаршированное с сезонными фруктами