Окунь морской, фаршированный грибами
Онлайн рецепт окунь морской, фаршированный грибами
Тема: Рыбные блюда
Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с этим изумительным блюдом — морской окунь, фаршированный нежными грибами. Каждый кусочек этой рыбки, запечённой до золотистой корочки, раскрывает волшебный букет ароматов лесных грибов, свежих трав и легкой цитрусовой нотки. Это блюдо станет настоящей жемчужиной вашего стола, радуя не только глаз, но и вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Окунь морской
1 шт.
-
Грибы (шампиньоны или лисички)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимон
1 шт.
-
Свежая петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Подготовьте окуня: очистите и выпотрошите рыбу, промойте под холодной водой и обсушите.
- Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
- В сковороде растопите сливочное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.
- В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Начините окуня грибной смесью, аккуратно зашив или зафиксировав начинку шпажками.
- Выложите рыбу на противень, сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленой петрушкой.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте окуня 25-30 минут до готовности.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: