← Главная | Расширенный поиск →

Окрошка сборная мясная

Онлайн рецепт окрошка сборная мясная

Тема: Суп

Окрошка сборная мясная — это освежающий летний суп, в котором нежные кусочки мяса гармонично сочетаются со свежестью овощей и изысканным вкусом кваса. Этот яркий и сытный блюдо отлично утоляет жажду в жаркие дни и дарит наслаждение каждому глотку.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 300 г
  • Вареная колбаса 150 г
  • Картофель 2 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Квас 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Отварите картофель в мундире, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  3. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелко.
  4. Огурцы и редис тщательно промойте и нарежьте тонкими кружочками.
  5. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
  6. В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты: куриное филе, колбасу, картофель, яйца, огурцы, редис, зеленый лук и укроп.
  7. Залейте полученную смесь охлажденным квасом, добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
  8. Дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все ароматы соединились.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

настоящее болгарская кухня неклассический медленное приготовление сладко-соленое в индийском стиле куриная печень с сладкой начинкой сицилийская кухня уютно груша с сыром по-грузински марокканская кухня национальный литовская кухня блюда с рыбой вкусно овощной холостяцкое с ароматом сэндвич энергетический густое с русской кухней полезное питание блюда для зимы отварное блюдо с гренками к гарниру