← Главная | Расширенный поиск →

Окрошка овощная

Онлайн рецепт окрошка овощная

Тема: Суп

Окрошка овощная — это яркое и освежающее блюдо, идеально подходящее для теплого времени года. Хрустящие овощи, нежный йогуртовый соус и легкая нотка зелени создают гармонию вкусов, которая порадует вас и ваших гостей. Это не просто суп, а настоящая симфония свежести, которая украсит ваш стол.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 200 г
  • Редис 100 г
  • Помидоры 150 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Укроп 30 г
  • Йогурт 400 мл
  • Минеральная вода 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымойте все овощи. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, редис — тонкими кружочками, а помидоры — кубиками.
  2. Измельчите зелёный лук, петрушку и укроп.
  3. В глубокой миске соедините нарезанные овощи и зелень.
  4. В отдельной ёмкости смешайте йогурт с минеральной водой, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  5. Залейте овощи приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
  6. Дайте окрошке настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы все ароматы смешались.
  7. Подавайте охлажденной, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокое питание с рома для лепешек из духовки приготовление заранее на зиму ароматное полезный классика экзотические домашние лакомства к сладким блюдам безалкогольное с маслинами мясо с сладким гастрономические эксперименты много начинки с черносливом вкусно и ярко алкогольные первое блюдо для пирогов приготовление в одной сковороде в сливочном соусе заготовки блюдо с мясом на основе ягод рецепты для семьи лапша