Окрошка майская
Онлайн рецепт
окрошка майская
Тема: Суп
Окрошка майская — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящие овощи, ароматные зелени и нежный йогурт, создавая идеальный баланс вкусов для жаркого летнего дня. С каждым глотком вы ощутите, как весна расцветает в вашем сердце, наполняя его радостью и энергией.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Редис
150 г
-
Зеленый лук
100 г
-
Укроп
50 г
-
Йогурт
400 мл
-
Вода
500 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
-
Огурцы и редис тщательно промойте, нарежьте тонкими ломтиками.
-
Зеленый лук и укроп мелко нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты: картофель, огурцы, редис, лук и укроп.
-
В отдельной емкости соедините йогурт и воду, хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Залейте овощи йогуртовой смесью, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы переплелись.
-
Подавайте окрошку в глубоких тарелках, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: