Окорочка с лимоном по-гречески
Онлайн рецепт
окорочка с лимоном по-гречески
Тема: Запеканка
Представьте себе солнечный греческий берег, где свежие ароматы лимона и оливкового масла переплетаются с нежнейшим мясом. Эти окорочка, маринованные в лёгком цитрусовом соусе, запечённые до золотистой корочки, подарят вам незабываемый вкус Средиземноморья на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Окорочка куриные
1 кг
-
Лимоны
2 шт.
-
Оливковое масло
100 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный молотый перец
0.5 ч. ложка
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
-
Свежая петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок одного лимона, измельчённый чеснок, соль, перец и орегано.
-
Поместите окорочка в маринад и хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось. Оставьте мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Выложите окорочка на противень, полейте оставшимся маринадом и дольками второго лимона.
-
Запекайте в духовке около 40-50 минут, пока мясо не станет золотистым и хрустящим, а сок не станет прозрачным.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей рубленой петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: