Охлажденный огуречный суп
Онлайн рецепт
охлажденный огуречный суп
Тема: Суп
Охлажденный огуречный суп – это освежающий и легкий суп, который идеально подходит для жарких летних дней. Его ярко-зеленый цвет и нежный вкус делают его не только вкусным, но и невероятно привлекательным блюдом. Каждая ложка этого супа наполняет вас бодростью и свежестью, а сочетание огурцов, зелени и йогурта создает восхитительное гармоничное сочетание, которое поднимает настроение.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Йогурт натуральный
200 г
-
Чеснок
1 зубчик
-
Укроп
30 г
-
Зеленый лук
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Вода
300 мл
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымыть, нарезать и поместить в блендер.
-
Добавить йогурт, чеснок, укроп и зеленый лук.
-
Влить воду и оливковое масло.
-
Посолить и поперчить по вкусу.
-
Взбить все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Переложить суп в миску и убрать в холодильник на 30-60 минут.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежей зеленью и ломтиками огурца.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: