← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы в соке из красной смородины

Онлайн рецепт огурцы в соке из красной смородины

Тема: Закуска

Представьте себе свежий летний день, когда солнце ласково светит, а аромат домашних заготовок наполняет воздух. Огурцы в соке из красной смородины — это уникальное сочетание хрустящей свежести и терпкого ягодного вкуса, которое идеально подходит как для закуски, так и для гарнира к основным блюдам. Каждая порция — это взрыв свежести и витаминов, погружающий вас в атмосферу лета даже в зимние холода.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Сок красной смородины 300 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Уксус (9%) 50 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промойте и нарежьте кружочками или полукружьями, в зависимости от предпочтений.
  2. В глубокой миске смешайте сок красной смородины, соль и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара и соли.
  3. Добавьте уксус в ягодную смесь и снова перемешайте.
  4. Выложите нарезанные огурцы в маринатор или банку.
  5. Чеснок нарежьте тонкими пластинками и добавьте к огурцам вместе с укропом.
  6. Залейте огурцы подготовленным соком из смородины, чтобы они были полностью покрыты. При необходимости добавьте немного воды.
  7. Закройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 12-24 часа для достижения наилучшего вкуса.
  8. Подавайте холодными как закуску или гарнир, наслаждаясь уникальным вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

казачье маринованная на основе мяса с тунцом сладко-пряное блюдо с начинкой томление с фрикадельками для зарядки энергией домашняя антиоксиданты пикниковое осенние рецепты английская кухня блюдо для любителей с клецками блюдо на завтрак домашняя еда чешская кухня по-грузински островитянское полезный основа для пирогов блюдо из фруктов натуральное с изюминкой экзотическая вкусно и просто с алкогольем экспресс