← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы в плаще

Онлайн рецепт огурцы в плаще

Тема: Закуска

Огурцы в плаще — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе свежесть огурцов и хрустящую текстуру легкого теста. Каждый кусочек дарит незабываемое ощущение, словно вы укушаете лето! Это идеальное дополнение к любому столу, способное удивить и порадовать гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода газированная 100 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно помыть и нарезать на тонкие полоски. Уберите концы.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль и перец.
  3. Добавьте яйцо и постепенно вливайте газированную воду, взбивая до получения однородного теста. Оно должно быть достаточно густым, чтобы хорошо обволакивать огурцы.
  4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C.
  5. Каждую полоску огурца обмакните в тесто и аккуратно опустите в горячее масло. Обжаривайте до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовые огурцы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими, можно с соусом на основе йогурта или сметаны.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

современная кухня апельсиновое пресное тесто с эффектом праздничный фрукты горячее основное рецепт на каждый день с крабом высокий белок с добавлением алкоголя чешская кухня разноцветное с кокосом досуг вдохновение сдобные к холодным закускам по домашнему по рецепту основной ингредиент блюда с вином домашний перекус антарктическое оригинальные вкусы с десертом блюдо для выпечки сливочное приготовление холодного блюда по-венгерски