← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы в маринаде

Онлайн рецепт огурцы в маринаде

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир свежести и хруста с нашими огурцами в маринаде, которые станут идеальным дополнением к любому блюду. Эти хрустящие зеленцы, пропитанные ароматными специями и уксусом, перенесут вас на летний пикник, где каждый кусочек дарит ощущение тепла и уюта. Их яркий вкус и текстура идеально сочетаются с мясными блюдами или могут быть поданы как самостоятельная закуска.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 1 кг
  • Вода 500 мл
  • Уксус 9% 250 мл
  • Сахар 100 г
  • Соль 50 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Чёрный перец горошком 1 ч. ложка
  • Укроп 1 пучок
  • Лавровый лист 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Промойте огурцы под холодной водой и нарежьте их на четвертинки или кружочки по желанию.
  2. В кастрюле соедините воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар и соль полностью не растворятся.
  3. Очистите и нарежьте чеснок тонкими пластинками.
  4. В стерилизованные банки уложите нарезанные огурцы, добавьте чеснок, чёрный перец, укроп и лавровый лист.
  5. Залейте огурцы горячим маринадом, накрывайте крышками и дайте остыть до комнатной температуры.
  6. После остывания уберите банки в холодильник на 24-48 часов для настаивания.
  7. Подавайте охлаждёнными в качестве закуски или гарнира к основным блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-провансальски гипоаллергенное по праздничному досуг блюдо с морепродуктами настоящий австрийское с пряностями на перекус заправка авторский приготовление холодного блюда кремовые блюда из рыбы и морепродуктов немецкое свежий с весенним настроением приготовление на открытом огне летние овощи с добавлением чеснока с детьми на напитки домашнее мороженое веганское на зиму хлебный лесные ягоды рецепт самогонки стейки кавказская кухня