← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы, тушенные в сметане

Онлайн рецепт огурцы, тушенные в сметане

Тема: Овощное блюдо

Огурцы, тушенные в сметане — это удивительное блюдо, где свежесть хрустящих огурцов переплетается с нежной кремовой текстурой сметаны. Это сочетание создает гармонию вкусов, добавляя яркие ноты к вашему обеденному столу. Легкое, освежающее и питательное, это блюдо станет идеальным дополнением к любому основному блюду или самостоятельной закуской.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Сметана 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промойте и нарежьте полукольцами. Если кожица жесткая, лучше ее очистить.
  2. Лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс.
  3. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте нарезанные огурцы и обжаривайте на среднем огне около 5-7 минут, помешивая.
  5. Уменьшите огонь и добавьте чеснок, соль и перец.
  6. Влейте сметану и тщательно перемешайте, готовьте еще 5-10 минут, чтобы огурцы впитали вкусы.
  7. В конце добавьте мелко нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
  8. Подавайте горячими или в теплом виде, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из сметаны на сладкое воскресный рецепт приготовление масел настоящее русское острые блюда рыбные соусы богатое на вкус нежное гидротерапия сдобная богатый бульон для рыбы и морепродуктов с сливочным соусом балканская кухня рецепт для семьи алкогольные блюдо с гренками взбитые сливки домашние пирожные жареное для здоровья с запеченной корочкой островитянское летний вечер к салатам долго готовится с праздничным акцентом настраиваемое по-корейски