Огурцы, тушенные со шпиком
Онлайн рецепт
огурцы, тушенные со шпиком
Тема: Овощное блюдо
Погрузитесь в мир нежного вкуса с нашими огурцами, тушеными со шпиком. Это блюдо сочетает в себе свежесть хрустящих огурцов и насыщенный, копченый аромат шпика, создавая гармонию, которая поразит ваши вкусовые рецепторы. Идеально подходит в качестве легкой закуски или гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Шпик
150 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
50 г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: огурцы нарежьте тонкими ломтиками, шпик — небольшими кубиками, лук — мелко нарежьте, а чеснок — измельчите.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, приблизительно 3-4 минуты.
-
Затем добавьте шпик и продолжайте обжаривать, пока он не станет золотистым и не выпустит свой аромат, около 5 минут.
-
Добавьте к луку и шпикам нарезанные огурцы. Перемешайте и тушите на среднем огне, помешивая, в течение 10-12 минут, пока огурцы не станут мягкими.
-
В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите еще 2-3 минуты.
-
Снимите с огня и посыпьте мелко нарезанным укропом. Подавайте горячими или теплым как гарнир или закуску.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: