← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы, тушенные с грибами и изюмом

Онлайн рецепт огурцы, тушенные с грибами и изюмом

Тема: Овощное блюдо

Огурцы, тушенные с грибами и изюмом — это уникальное сочетание свежести, землистых нот и сладости, которое удивляет своим гармоничным вкусом. Легкие, хрустящие огурцы обнимают нежные грибы, а изюм добавляет неожиданный сладковатый акцент, создавая идеальную симфонию для вашего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Изюм 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: огурцы нарежьте полукольцами, шампиньоны — ломтиками, лук — мелкими кубиками, а чеснок — тонкими пластинками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
  3. Добавьте чеснок и грибы, готовьте еще 5-7 минут, пока грибы не станут золотистыми.
  4. Вмешайте огурцы и изюм, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
  5. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Тушите около 10-15 минут, периодически помешивая, пока огурцы не станут мягкими, но все еще хрустящими.
  6. Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с квашеной капустой настоенный горячая с быстрой готовкой подарок с фасолью осенние напитки с индейкой специальное приготовление с кокосом день рождения в качестве гарнира самоделки приготовление в одной сковороде весеннее гурманская с настойками легко в приготовлении финская кухня рецепт для семьи кето яйца свежие закуски с закуски алжирская кухня на запекание сало деликатесное домашняя заправка десертный напиток