← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы свежие

Онлайн рецепт огурцы свежие

Тема: Салат

Свежие огурцы, нарезанные ломтиками и щедро приправленные ароматными травами и пикантным уксусом, создают освежающее и хрустящее блюдо, которое идеально подходит как закуска в жаркий день или как гарнир к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие огурцы 500 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Уксус (яблочный или винный) 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно вымойте свежие огурцы и нарежьте их тонкими кружками или полукружьями.
  2. В большой миске смешайте огурцы с солью и оставьте на 10 минут, чтобы они немного отдали сок.
  3. В отдельной миске смешайте уксус, сахар, измельченный чеснок, укроп и черный перец. Перемешайте до полного растворения сахара.
  4. Добавьте уксусную смесь к огурцам и аккуратно перемешайте.
  5. Влейте оливковое масло и снова тщательно перемешайте.
  6. Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы огурцы впитали все ароматы.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с видео богатый вкус для птицы в один горшок с коньяком греческая кухня испанская кухня необычное сочетание с индейкой рецепт от шефа упрощенное фрикадельки банановый с картошкой фитнес без добавления сахара недолго легкое питание с каперсами с рисом удовлетворительное богатое вкусом с хрустящей корочкой вкусные соусы крепкий алкоголь с простой подачей с сырами в сезон репы гурмэ лёгкие закуски