Огурцы с томатами маринованные
Онлайн рецепт
огурцы с томатами маринованные
Тема: Закуска
Маринованные огурцы с томатами — это яркое и освежающее блюдо, которое подарит вам вкусное сочетание хрустящих огурцов и сочных томатов, приправленных ароматными специями. Идеальная закуска для летних пикников или как гарнир к основным блюдам!
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Помидоры
300 г
-
Уксус (9%)
100 мл
-
Вода
200 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Чёрный перец горошком
5 горошин
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Огурцы нарезать кружочками, а помидоры — дольками.
-
В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар и соль, доведите до кипения.
-
Добавьте в маринад очищенный и нарезанный чеснок, укроп, чёрный перец и лавровый лист. Дайте настояться 5 минут.
-
В простерилизованные банки уложите слой огурцов и затем слой помидоров, чередуя их.
-
Залейте овощи горячим маринадом так, чтобы он полностью покрывал их.
-
Закройте банки крышками и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
-
Дайте настояться 24 часа перед подачей, чтобы все ароматы смешались и раскрылись.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: