Огурцы с красным перцем
Онлайн рецепт
огурцы с красным перцем
Тема: Салат
Огурцы с красным перцем — это яркое, хрустящее блюдо, которое сочетает в себе свежесть огурцов и сладость красного перца. Каждый кусочек наполняет рот взрывом вкуса и свежести, делая это блюдо идеальным для летнего стола или легкой закуски к основным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Красный сладкий перец
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный молотый перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымойте и нарежьте их тонкими кружочками. Если кожица жесткая, можно ее снять.
-
Красный перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками или кубиками.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные огурцы и перец.
-
В отдельной посуде приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и дайте настояться 10-15 минут для усиления вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: