Огурцы с горчицей
Онлайн рецепт
огурцы с горчицей
Тема: Закуска
Огурцы с горчицей — это яркое и хрустящее блюдо, которое подарит вам удивительное сочетание свежести и пикантности. Каждый кусочек огурца обволакивается пряной горчичной заправкой, создавая взрыв вкуса, который идеально подходит как для закуски, так и для гарнира к основным блюдам. С этим рецептом вы сможете удивить своих гостей и порадовать себя необычным угощением.
Ингредиенты рецепта
-
Свежие огурцы
500 г
-
Горчица дижонская
2 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
0.5 ч. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см. Если огурцы большие, можно нарезать их полукружьями.
-
В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу, яблочный уксус, сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте в горчичную заправку и снова перемешайте.
-
В глубокой миске соедините нарезанные огурцы и горчичную заправку, аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
-
Оставьте огурцы мариноваться на 15-30 минут, чтобы они впитали ароматы.
-
Перед подачей на стол посыпьте свежей зеленью. Подавайте как закуску или гарнир к основным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: