Огурцы с алычой
Онлайн рецепт
огурцы с алычой
Тема: Закуска
Огурцы с алычой — это освежающее и пикантное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие огурцы и сладкую, слегка кислую алычу. Это идеальная закуска для летнего пикника или лёгкого обеда, которая подарит вам неповторимое наслаждение благодаря своим ярким цветам и взрывным вкусам. Каждый укус — это сочетание свежести и фруктовой сладости, которое заставит вас забыть о повседневной рутине.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Алыча
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Поместите их в большую миску.
-
Алычу помойте, удалите косточки и нарежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
-
В миску с огурцами добавьте нарезанную алычу, чеснок и мелко нарезанную зелень.
-
Полейте смесь оливковым маслом и тщательно перемешайте.
-
Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу, ещё раз перемешайте и дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все ароматы соединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: