Огурцы пряные со сладким перцем
Онлайн рецепт
огурцы пряные со сладким перцем
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию удивительное сочетание пряных огурцов и сладкого перца, которое станет ярким акцентом на вашем столе. Эти овощи, пропитанные ароматными специями, создают неповторимый вкус, который приятно удивит ваших гостей. Хрустящие и сочные, они идеально подойдут как закуска, гарнир или самостоятельное блюдо.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Сладкий перец
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус яблочный
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
-
В глубокой миске соедините огурцы и перец, добавьте нарезанный мелко чеснок и укроп.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль, черный перец и сахар. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара и соли.
-
Залейте овощи приготовленным маринадом, тщательно перемешайте, чтобы все кусочки хорошо покрылись.
-
Накройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на 1-2 часа для пропитки вкусами.
-
Подавайте охлажденными, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: