Огурцы маринованные салатные
Онлайн рецепт
огурцы маринованные салатные
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир летнего вкуса с нашими маринованными огурцами салатными! Хрустящие, освежающие и с легким кисло-сладким оттенком, они идеально дополнят любое блюдо или станут самостоятельной закуской. Эти огурцы, пропитанные ароматами укропа и чеснока, подарят вам настоящий праздник на тарелке.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
1 кг
-
Вода
500 мл
-
Уксус 9%
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Соль
50 г
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Укроп (свежий)
1 пучок
-
Перец черный горошком
1 чайная ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно промойте и, если они крупные, нарежьте на четвертинки или кружочки.
-
В кастрюле соедините воду, уксус, сахар и соль, доведите до кипения и помешивайте, пока сахар и соль не растворятся.
-
В стерилизованные банки положите нарезанные огурцы, очищенный и нарезанный чеснок, укроп, черный перец и лавровый лист.
-
Залейте горячим маринадом огурцы, оставляя немного свободного пространства в верхней части банки.
-
Закройте банки крышками и дайте им остыть при комнатной температуре.
-
После остывания уберите огурцы в холодильник минимум на 24 часа, чтобы они хорошо пропитались маринадом.
-
Подавайте как гарнир или закуску к основным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: