← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы маринованные острые

Онлайн рецепт огурцы маринованные острые

Тема: Закуска

Огурцы маринованные острые — это взрывной коктейль свежести и пряности, который добавит ярких красок вашему столу. Хрустящие, пикантные, с ярким ароматом специй, эти огурцы станут идеальным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской, вызывая настоящую симфонию вкуса в каждом укусе.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 1 кг
  • Вода 500 мл
  • Уксус 9% 200 мл
  • Сахар 100 г
  • Соль 50 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец чили 2 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный горошком 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно вымойте и нарежьте на четвертинки или оставьте целыми, если они маленькие.
  2. В кастрюле соедините воду, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара и соли.
  3. Чеснок очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Перец чили очистите от семян и нарежьте кольцами.
  4. В стерилизованные банки положите укроп, лавровый лист, черный перец и нарезанные чеснок с перцем чили.
  5. Упакуйте огурцы в банки, плотно укладывая их.
  6. Залейте горячим маринадом огурцы, оставив немного места в верхней части банки.
  7. Закройте банки крышками и дайте им остыть до комнатной температуры.
  8. Уберите банки в холодильник на 3-5 дней для маринования.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гастрономические эксперименты дичь антиоксиданты плов вкусно и просто полезный домашние заготовки блюдо на горячее с сытным вкусом блюдо из яиц незабываемый вкус холодное время года творожное в оригинале легко в приготовлении приготовление десертов ароматизированные по-украински модерн кавказская кухня остро-сладкий домашняя заправка с крепким вкусом красиво подается к сладким блюдам прохладное неконсервированное рецепт с травами рецепт с шоколадом с сезонными ягодами