← Главная | Расширенный поиск →

Огурцы консервированные в горчице

Онлайн рецепт огурцы консервированные в горчице

Тема: Консервация

Огурцы консервированные в горчице — это удивительное сочетание свежести и пикантности, которое добавит ярких ноток в любое застолье. Хрустящие огурчики, обернутые в пряную горчичную заливку, станут не только прекрасной закуской, но и оригинальным дополнением к основным блюдам. Каждый кусочек пробуждает воображение, вызывая восторг у гостей и близких.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 1 кг
  • Соль 50 г
  • Сахар 100 г
  • Уксус столовый 200 мл
  • Горчица 3 ст. ложки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промыть и нарезать кружочками или дольками по желанию.
  2. В глубокой миске смешать соль, сахар, уксус и горчицу до полного растворения.
  3. Чеснок очистить и нарезать мелко или пропустить через пресс, добавить в маринад.
  4. Влить в маринад 200 мл воды, тщательно перемешать.
  5. Укроп нарезать мелко и добавить в маринад.
  6. В подготовленные банки уложить огурцы, заливая их маринадом, чтобы они полностью покрылись.
  7. Закрыть банки крышками и оставить при комнатной температуре на 1-2 дня для настаивания.
  8. После настаивания можно убрать в холодильник для дальнейшего хранения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

народная кухня суп-пюре кондитерка сладкие блюда для праздничного стола с капустой цитрусовый по-покровски с бананами с дымком высокобелковое густое основа с ароматными травами с розмарином польза десертные напитки с ароматными специями фламбированное с запеченной корочкой блюдо на завтрак по праздничному классические хрустящая балканская кухня с сухофруктами отварное алкогольный с алкогольным содержанием без духовки