Огурцы фаршированные
Онлайн рецепт
огурцы фаршированные
Тема: Закуска
Огурцы фаршированные — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящие огурцы и нежную, пикантную начинку. Каждая порция — это настоящий взрыв вкуса, который идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Попробуйте это кулинарное искусство, и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
4 шт.
-
Творожный сыр
200 г
-
Зеленый лук
50 г
-
Укроп
20 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Осторожно срежьте верхушки огурцов и при помощи чайной ложки удалите семена, чтобы освободить место для начинки.
-
В глубокой миске смешайте творожный сыр, мелко нарезанный зеленый лук, укроп и прессованный чеснок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу. При желании добавьте немного оливкового масла для более кремовой текстуры.
-
Наполните подготовленные огурцы начинкой, аккуратно утрамбовывая ее ложкой.
-
Уложите фаршированные огурцы на тарелку и охладите в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей, чтобы начинка немного загустела.
-
Нарежьте огурцы на порционные кусочки и подавайте с зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: