← Главная | Расширенный поиск →

Огуречно-капустный салат

Онлайн рецепт огуречно-капустный салат

Тема: Салат

Этот огуречно-капустный салат — свежий и хрустящий, как утренний роса на траве. Он сочетает в себе яркие ноты огурцов и нежную текстуру капусты, создавая гармонию вкусов, которая пробуждает аппетит и радует глаз. Идеальный выбор для летнего стола или как легкая закуска на праздничном ужине.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 300 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Морковь 100 г
  • Зелёный лук 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус (яблочный или винный) 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промыть, нарезать тонкими полукругами.
  2. Капусту нашинковать мелкими полосками.
  3. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  4. Зелёный лук мелко нарезать.
  5. В большой миске объединить огурцы, капусту, морковь и зелёный лук.
  6. В отдельной ёмкости смешать оливковое масло, уксус, соль, чёрный перец и сахар, тщательно взбить до однородности.
  7. Заправку вылить в салат и аккуратно перемешать, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
  8. Дать настояться 10-15 минут, чтобы салат пропитался вкусами.
  9. Подавайте на стол, украсив зеленью, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясные блюда с томатами сытное вкусно и просто блюдо из желатина фруктовый по-гречески богатый вкус основа для супа готовим сами к гарниру высокое содержание белка особое блюдо с ароматными специями длительное приготовление польза для здоровья блюда с фруктами восточноевропейская кухня любимое народная кухня маринованные на свежем воздухе с добавлением желатина бутерброды оригинальная подача в пост осенние рецепты ром на костном бульоне домашнее приготовление