← Главная | Расширенный поиск →

Огненная печенка

Онлайн рецепт огненная печенка

Тема: Закуска

Огненная печенка — это яркое и насыщенное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриной печени и остроту специй. Каждая порция — это взрыв вкуса, в которой гармонично переплетаются сладковатые нотки карамелизированного лука и пикантность перца чили. Это идеальный выбор для тех, кто ищет нечто необычное и острое на своем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Куриная печенка 500 г
  • Лук 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец чили 1 шт
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и обсушите куриную печенку. Удалите лишний жир и пленки. Порежьте на крупные куски.
  2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нарубите, а перец чили очистите от семян и нарежьте кольцами.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и перец чили, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Добавьте куриную печенку в сковороду, обжаривайте на среднем огне, помешивая, до готовности (около 5-7 минут).
  5. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с завтрака фуршет для бульонов с сложным приготовлением с яичными блюдами сочное сметана чесночный австрийская кухня по-грузински рецепт на ужин с острыми нотами высокий белок легкая закуска для особых случаев с фасолью компот с пылу с жару блюдо из капусты высокое питание куриное с добавлением овощей приготовление без термической обработки время на приготовление 30 минут с фруктами с копчёной рыбой рецепты из дичи заготовка старинный рецепт для украшения