Очень ягодный пирог
Онлайн рецепт
очень ягодный пирог
Тема: Десерт
Очень ягодный пирог — это великолепное лакомство, в котором свежие ягоды переплетаются с нежным тестом, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждый кусочек пирога словно кусочек лета, даря яркое настроение и сладкие воспоминания. Идеально подходит для чаепития или как десерт на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Сливочное масло
100 г
-
Свежие ягоды (малина, черника, клубника)
300 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и добавьте к нему сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Вбейте яйца по одному, продолжая взбивать смесь до легкости и пышности.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-сахарную смесь, чередуя с молоком.
-
Добавьте ванильный экстракт и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
-
В самом конце добавьте ягоды и осторожно вмешайте их в тесто, чтобы не повредить.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или выстелив бумагой для выпечки.
-
Вылейте тесто в форму и равномерно распределите.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 35-40 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Дайте пирогу остыть перед нарезкой и подачей, украсьте свежими ягодами и сахарной пудрой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: