Обжаренная цветная капуста
Онлайн рецепт
обжаренная цветная капуста
Тема: Овощное блюдо
Обжаренная цветная капуста — это хрустящее и ароматное блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Легкая карамелизация подчеркивает сладость цветной капусты, а добавление специй придает ей неповторимый вкус, который идеально подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
1/2 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Петрушка
по вкусу г.
Как приготовить пошагово
-
Разделите цветную капусту на соцветия и промойте их под холодной водой.
-
В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его 30 секунд до появления аромата.
-
Положите соцветия цветной капусты в сковороду, посолите и поперчите.
-
Обжаривайте капусту, периодически помешивая, около 10-12 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей.
-
В конце добавьте паприку и лимонный сок, хорошо перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: