Обыкновенное чудо
Онлайн рецепт
обыкновенное чудо
Тема: Десерт
Обыкновенное чудо — это волшебное блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность. Нежные слои картофельного пюре, пропитанные ароматными травами, встречаются с золотистыми кусочками запечённого сыра, создавая гармонию вкуса и текстуры. Это блюдо не только порадует глаз, но и подарит незабываемые ощущения на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Сыр (например, чеддер)
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Травы (тимьян, розмарин)
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 20 минут).
-
Слейте воду и верните картофель в кастрюлю. Добавьте молоко и сливочное масло, затем тщательно разомните в пюре.
-
Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в картофельное пюре. Перемешайте до однородной массы.
-
Приправьте пюре солью, черным перцем и травами по вкусу.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Переложите картофельное пюре в форму для запекания, выровняйте поверхность.
-
Сверху посыпьте оставшимся натертым сыром.
-
Запекайте в духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть, нарежьте порциями и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: