Ножки куриные фри
Онлайн рецепт
ножки куриные фри
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир хрустящей корочки и нежного куриного мяса с нашими ножками куриными фри! Это блюдо, обжаренное до золотистой корочки, станет настоящей звездой вашего стола, привнося в ваш вечер уют и наслаждение. Каждый укус дарит незабываемые ощущения благодаря обилию ароматных специй, а подача с соусом придаст нотку изысканности.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные ножки
1 кг
-
Мука
200 г
-
Крахмал
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Паприка
1 ст. ложка
-
Чеснок (порошок)
1 ч. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный
0.5 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, крахмал, паприку, чеснок, соль и перец. Это будет ваша панировка.
-
В отдельной миске взбейте яйца до однородной массы.
-
Куриные ножки обмойте и обсушите. Затем обваляйте каждую ножку в мучной смеси, затем окуните в яйца и снова обваляйте в мучной смеси для получения хрустящей корочки.
-
В глубокой сковороде или фритюре разогрейте растительное масло до 180 градусов.
-
Осторожно опускайте ножки в горячее масло, обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон (примерно по 8-10 минут с каждой стороны).
-
Готовые ножки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом, например, с чесночным или томатным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: