Ножка куриная фаршированная
Онлайн рецепт
ножка куриная фаршированная
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с нашей куриной ножкой, фаршированной ароматной начинкой из грибов и свежих трав. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, сочетая в себе нежное мясо с насыщенными вкусами и изысканной текстурой. Каждая порция дарит неповторимое удовольствие и создает атмосферу праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные ножки
4 шт
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка свежая
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Панировочные сухари
50 г
-
Тертый сыр
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки куриных ножек: аккуратно отделите мясо от костей, оставив кожу целой, чтобы создать кармашек для начинки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные шампиньоны и чеснок, продолжайте готовить, пока грибы не станут мягкими и испарится лишняя влага.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку, соль, перец и панировочные сухари. Хорошо перемешайте начинку.
-
Наполните куриные ножки приготовленной начинкой, аккуратно зашивая края зубочистками или связывая их кухонной нитью.
-
Выложите фаршированные ножки на противень, посыпьте тертым сыром и полейте остатками оливкового масла.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: