Норвежский салат из сельди

Ингредиенты рецепта

• Сельдь малосольная 300 г
• Картофель 200 г
• Морковь 100 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Горошек зеленый консервированный 100 г
• Сметана 150 г
• Укроп свежий 20 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Отварите картофель и морковь в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Очистите и мелко нарежьте лук.
3. Сельдь нарежьте небольшими кусочками, а яйца — кубиками.
4. В глубокой миске смешайте нарезанные картофель, морковь, сельдь, лук, горошек и яйца.
5. Добавьте сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
6. Уберите салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся и вкусы смешались.
7. Подавайте салат, украсив свежим укропом.