Норвежский рулет с сыром
Онлайн рецепт
норвежский рулет с сыром
Тема: Закуска
Норвежский рулет с сыром — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и плавленый сыр, создавая идеальную гармонию вкусов. Каждая порция порадует вас своей легкостью и насыщенным ароматом, а хрустящая корочка добавит изюминку к этому деликатному угощению. Этот рулет станет отличным выбором для ужина или праздничного стола!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
7 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Сыр (например, гауда)
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, соль и дрожжи. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто. Дайте тесту подняться в теплом месте около 30 минут.
-
Пока тесто поднимается, натрите сыр на крупной терке.
-
Когда тесто увеличится в объеме, раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной около 1 см.
-
Равномерно распределите натертый сыр по тесту, добавьте чёрный перец и укроп по вкусу.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет, придавая ему форму. Убедитесь, что начинка не вываливается.
-
Выложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой, и дайте ему постоять еще 15 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте рулет 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте рулету немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: