Норвежская сельдь и маринованная свёкла с тёртым сыром
Онлайн рецепт
норвежская сельдь и маринованная свёкла с тёртым сыром
Тема: Закуска
Этот яркий и насыщенный блюдо сочетает в себе нежные кусочки норвежской сельди, маринованную свёклу и обильное покрытие тертого сыра, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас в северные моря. Нежная текстура сельди в сочетании с сладостью свёклы и сливочной ноткой сыра сделает это блюдо настоящим деликатесом на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Норвежская сельдь
300 г
-
Свёкла
2 шт.
-
Уксус
100 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Тёртый сыр
150 г
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Сначала приготовьте маринованную свёклу: очистите свёклу и нарежьте её на тонкие ломтики. В небольшой кастрюле смешайте уксус, сахар и соль, доведите до кипения. Добавьте свёклу и тушите на медленном огне 15-20 минут, пока она не станет мягкой. Дайте остыть.
-
Пока свёкла маринуется, нарежьте норвежскую сельдь на небольшие кусочки.
-
На сервировочную тарелку выложите слой маринованной свёклы, сверху равномерно распределите кусочки сельди.
-
Обильно посыпьте блюдо тертым сыром и добавьте свежемолотый чёрный перец по вкусу.
-
Украсьте укропом перед подачей. Подавайте с ломтиками свежего хлеба.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: