← Главная | Расширенный поиск →

Нежный пирог с белыми грибами

Онлайн рецепт нежный пирог с белыми грибами

Тема: Пирог

Нежный пирог с белыми грибами — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе хрустящую золотистую корочку и мягкую, ароматную начинку из свежих белых грибов. Каждый кусочек этого пирога наполняет душу теплом и уютом, а его изысканный вкус оставляет незабываемое впечатление.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Белые грибы 300 г
  • Лук 1 шт
  • Сметана 200 г
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль и нарезанное кубиками сливочное масло до крошкообразного состояния. Добавьте яйцо и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
  2. В это время подготовьте начинку: нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку нарезанные белые грибы и жарьте до выпаривания жидкости, посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня и дайте остыть.
  4. Разогрейте духовку до 180°C.
  5. Раскатайте тесто в круг, выложите его в форму для выпечки, оставив бортики. Проколите дно вилкой.
  6. На тесто выложите грибную начинку и равномерно распределите.
  7. В отдельной миске смешайте сметану с мелко нарезанной зеленью и залейте этой смесью пирог.
  8. Отправьте пирог в духовку и выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.
  9. Дайте пирогу немного остыть перед подачей, нарежьте на порции и наслаждайтесь.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочные мясные блюда разнообразное с итальянским акцентом сливочный свинина без добавления künstlicher консервантов с домашними кнелями блюда для зимы гарантированно вкусно к холодным закускам с имбирем по-украински рыбное заливное с сладким овощное блюдо груша соседский ужин ванильный с алкогольными ингредиентами рецепт для мяса в мясо вареное для всей семьи с кукурузой по-маньчжурски приготовление на медленном огне пп в индийском стиле высокая крепость