Нежный пирог
Онлайн рецепт
нежный пирог
Тема: Десерт
Нежный пирог — это волшебное угощение, которое тает во рту, словно облако. Крустящая золотистая корочка обнимает пышную начинку из свежих ягод и легкого крема, создавая гармонию вкусов, которая оставляет незабываемые впечатления. Этот пирог станет настоящей звездой любого стола, радуя глаз и душу.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Свежие ягоды (малина, черника, клубника)
300 г
-
Сметана
200 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Пудра сахарная
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. В отдельной миске растопите сливочное масло и дайте немного остыть.
-
Влейте остывшее масло в сухие ингредиенты, добавьте яйца. Замесите тесто до однородной консистенции.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания, формируя бортики.
-
На дно теста равномерно распределите свежие ягоды.
-
В отдельной миске взбейте сметану с ванильным сахаром и равномерно выложите на ягоды.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
-
Дайте пирогу остыть, посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
-
Нарежьте и наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: