Немецкий яблочный пирог
Онлайн рецепт
немецкий яблочный пирог
Тема: Пирог
Немецкий яблочный пирог — это восхитительное сочетание нежного теста, сладких и кислых яблок, ароматных специй и хрустящей корочки, которое перенесет вас в уютные баварские кафе, наполнив дом неповторимым яблочным ароматом. Этот пирог станет не только десертом, но и настоящим праздником для души на любом столе.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
-
Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
-
Просейте муку с разрыхлителем и солью, постепенно добавляйте в масляную массу, замешивая тесто.
-
Очистите яблоки от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте их ломтиками. Сбрызните лимонным соком и добавьте корицу и ванильный сахар, перемешайте.
-
Выложите половину теста на дно формы, затем равномерно распределите яблоки и закройте оставшимся тестом.
-
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 45-50 минут, пока он не станет золотистым.
-
Дайте пирогу остыть, перед тем как нарезать. Подавайте с шариком мороженого или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: