Немецкий рыбный салат

Ингредиенты рецепта

• Филе трески 300 г
• Картофель 200 г
• Морковь 1 шт
• Огурцы соленые 100 г
• Лук репчатый 1 шт
• Яйцо куриное 2 шт
• Сметана 150 г
• Горчица 1 ст. ложка
• Уксус 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Отварите морковь до мягкости, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Отварите филе трески в подсоленной воде, остудите и разделите на кусочки.
4. Нарежьте соленые огурцы и лук мелкими кубиками.
5. В отдельной миске смешайте сметану, горчицу, уксус, соль и перец, чтобы получить заправку.
6. В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные ингредиенты: картофель, морковь, рыбу, огурцы и лук.
7. Добавьте заправку и хорошо перемешайте, чтобы все компоненты были равномерно покрыты.
8. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы объединились.