Навага дальневосточная жареная
Онлайн рецепт навага дальневосточная жареная
Тема: Жаркое
Навага дальневосточная жареная — это хрустящая, золотистая рыбка с нежным мясом, которая переносит вас на побережье Дальнего Востока. Каждый кусочек дарит незабываемый вкус моря, а аромат специй и свежих трав заставляет забыть о суете повседневной жизни. Эта простая, но изысканная закуска станет настоящей звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Навага
1 кг
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Чеснок (по желанию)
2 зубчика
-
Лимон
1 шт.
-
Растительное масло
300 мл
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Очистите навагу от чешуи и внутренностей, тщательно промойте под холодной водой.
- Нарежьте рыбу на порционные куски и обсушите их бумажным полотенцем.
- В глубокой тарелке смешайте муку, соль и черный перец. При желании добавьте мелко нарезанный чеснок.
- Обваляйте каждый кусок рыбы в мучной смеси с обеих сторон.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите куски наваги в горячее масло и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
- Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте навагу с дольками лимона и посыпанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: