Настойка на мандариновых корочках
Онлайн рецепт
настойка на мандариновых корочках
Тема: Настойка
Настойка на мандариновых корочках — это волшебное напиток, который объединяет в себе яркие цитрусовые ноты и ароматное спиртное. Она обладает освежающим вкусом и легкой сладостью, которая переносит вас в солнечные сады мандариновых деревьев. Идеальный аперитив или дополнение к десертам, эта настойка станет изюминкой любого застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Мандариновые корочки
100 г
-
Спирт (или водка)
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Вода
200 мл
-
Целая палочка корицы
1 шт
-
Гвоздика
3 шт
-
Кардамон
2 шт
Как приготовить пошагово
-
Сначала соберите мандариновые корочки, тщательно промыв фрукты и удалив все возможные остатки мякоти.
-
Поместите корочки в стеклянную банку объемом не менее 1 литра.
-
Добавьте в банку палочку корицы, гвоздику и кардамон.
-
Залейте все спиртом (или водкой), закрывайте крышкой и оставьте настаиваться в темном месте на 2-3 недели.
-
Каждый день аккуратно встряхивайте банку, чтобы смешать ингредиенты.
-
По истечении времени, приготовьте сахарный сироп, растворив сахар в воде на медленном огне. Дайте остыть.
-
Процедите настойку через марлю или мелкое сито, уберите специи и корочки.
-
Соедините настойку с остывшим сиропом, тщательно перемешайте.
-
Перелейте готовую настойку в бутылки, закройте и дайте отдохнуть еще на неделю в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: