Напиток с яичными желтками
Онлайн рецепт
напиток с яичными желтками
Тема: Коктейль
Этот напиток с яичными желтками — это нежное и кремовое удовольствие, которое обволакивает вас теплом и уютом. Он сочетает в себе сладость и легкую нотку пряностей, создавая идеальный баланс между вкусом и текстурой. Идеален для холодных вечеров или как оригинальный десерт на празднике.
Ингредиенты рецепта
-
Яичные желтки
4 шт.
-
Сахар
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Щепотка соли
1 щеп.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яичные желтки с сахаром до получения однородной светлой массы.
-
В небольшой кастрюле нагрейте молоко на среднем огне, но не доводите до кипения.
-
Постепенно влейте горячее молоко в яичную массу, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись.
-
Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на слабом огне, помешивая, пока напиток не загустеет и не начнет покрывать ложку.
-
Добавьте ванильный экстракт, корицу и щепотку соли, тщательно перемешайте.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Подавайте теплым или охлажденным, украсив корицей или взбитыми сливками по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: