Налистники из картофеля
Онлайн рецепт
налистники из картофеля
Тема: Блинчики
Налистники из картофеля — это изысканное блюдо, в котором нежные картофельные блины обвивают ароматную начинку, создавая гармонию текстур и вкусов. При каждом укусе вы почувствуете, как хрустящая корочка соединяется с мягкостью начинки, а легкий чесночный аромат возбуждает аппетит, оставляя желание попробовать еще.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Сметана
200 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите и отварите картофель до мягкости, затем разомните его в пюре.
-
В отдельной миске смешайте муку, яйцо, молоко, соль и перец, чтобы получить однородное тесто.
-
Добавьте картофельное пюре в тесто и тщательно перемешайте до получения гладкой массы.
-
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла вылейте порцию теста и обжаривайте налистник с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Для начинки мелко нарежьте зелень и чеснок, смешайте с сметаной, добавьте по вкусу соль и перец.
-
На готовые налистники выложите начинку, сверните их в рулетики и подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: