Начинка яблочная по-домашнему
Онлайн рецепт
начинка яблочная по-домашнему
Тема: Начинка
Нежная яблочная начинка по-домашнему — это волшебное сочетание сладости спелых яблок, щепотки корицы и секретного ингредиента, который придаёт ей неповторимый вкус. Эта начинка идеально подойдёт для пирогов, булочек или как самостоятельный десерт, вызывая ностальгию о бабушкиных кулинарных шедеврах.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
150 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Крахмал
2 ст.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и нарежьте на небольшие кубики.
-
В глубокой сковороде смешайте нарезанные яблоки с сахаром, лимонным соком и солью. Оставьте на 10-15 минут, чтобы яблоки пустили сок.
-
Добавьте корицу и ванильный сахар, аккуратно перемешайте.
-
На среднем огне доведите смесь до кипения и готовьте, пока яблоки не станут мягкими, около 5-7 минут.
-
В маленькой миске смешайте крахмал с 2 ст.л. холодной воды до однородности. Введите в яблочную смесь, постоянно помешивая, и готовьте еще 2-3 минуты, пока начинка не загустеет.
-
Снимите с плиты и дайте остыть перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: