Начинка средневековая
Онлайн рецепт
начинка средневековая
Тема: Начинка
Средневековая начинка — это волшебство вкусов, которое перенесет вас в эпоху рыцарей и замков. Пикантное сочетание пряностей, свежих трав и нежного мяса, запеченного до золотистой корочки, создаёт гармонию, способную заворожить любого гурмана. Это блюдо станет изюминкой вашего стола, пробуждая воспоминания о романтике средневекового пиршества.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Петрушка свежая
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Корица
0.5 ч.л.
-
Орех мускатный
1 щепотка
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Тесто для пирога
500 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте говядину мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к мясу и жарьте до мягкости.
-
Измельчите свежую петрушку и добавьте в начинку.
-
Приправьте смесь солью, перцем, корицей и мускатным орехом, тщательно перемешайте.
-
Дайте начинке немного остыть.
-
Раскатайте тесто и вырежьте круги для пирогов.
-
На каждый круг кладите ложку начинки и закройте краями, придавая форму.
-
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: