Начинка с зеленым горошком
Онлайн рецепт
начинка с зеленым горошком
Тема: Начинка
Эта начинка с зеленым горошком — яркий акцент для любого блюда! Нежный сладковатый вкус зеленого горошка в сочетании с ароматными специями и сливочным маслом создаёт чудесную гармонию, превращая каждое блюдо в кулинарный шедевр. Идеально подходит для пирогов, пельменей или как самостоятельная закуска.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленый горошек
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
пару веточек
Как приготовить пошагово
-
В небольшом количестве подсоленной воды отварите зеленый горошек до мягкости, около 5-7 минут. Затем откиньте его на дуршлаг и остудите.
-
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета, около 5 минут.
-
Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
-
В сковороду к луку и чесноку добавьте отваренный горошек, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанный укроп. Перемешайте начинку и дайте ей немного остыть перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: