Начинка с гречневой кашей Способ I
Онлайн рецепт
начинка с гречневой кашей Способ I
Тема: Начинка
Представляем вашему вниманию гречневую кашу, которая превратится в настоящую кулинарную симфонию! Эта начинка сочетает в себе ореховую текстуру гречки, свежесть трав и яркость овощей, что делает её идеальным вариантом для фарширования перцев или пирогов. Каждая ложка этого блюда насыщена вкусом и полезными веществами, что делает его не только вкусным, но и питательным.
Ингредиенты рецепта
-
Гречневая крупа
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка свежая
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте гречневую крупу под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
Мелко нарежьте лук и морковь. Раздавите чеснок.
-
В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и чеснок, продолжайте обжаривать еще 5-7 минут до мягкости овощей.
-
В готовую овощную смесь добавьте отваренную гречку, тщательно перемешайте.
-
Мелко нарежьте петрушку и добавьте в начинку, посолите и поперчите по вкусу.
-
Дайте начинке немного остыть, затем используйте для фарширования перцев, пирогов или подавайте как самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: