Начинка рыбная с кореньями и луком
Онлайн рецепт
начинка рыбная с кореньями и луком
Тема: Начинка
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей рыбной начинкой, сочетающей в себе нежную текстуру свежей рыбы и ароматные коренья. Каждая ложка этого блюда дарит гармонию морских нот и землистых акцентов, создавая идеальное сочетание для вашего стола. Идеально подходит для фарширования пирогов или как самостоятельное угощение.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Корень петрушки
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп свежий
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук, морковь и корень петрушки мелкими кубиками.
-
В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Затем добавьте морковь и корень петрушки, продолжайте обжаривать еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Порежьте филе рыбы на небольшие кусочки и добавьте в сковороду. Готовьте, помешивая, около 5 минут, пока рыба не станет белой и не начнет распадаться.
-
Вдавите чеснок и добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
В конце добавьте мелко нарезанный укроп и лимонный сок. Перемешайте и дайте настояться 5 минут под крышкой.
-
Начинка готова! Используйте ее для фарширования пирогов, блинчиков или подавайте как самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: