Начинка овощная с сыром
Онлайн рецепт
начинка овощная с сыром
Тема: Овощное блюдо
Овощная начинка с сыром — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет в себе свежесть овощей и нежность расплавленного сыра. Каждый укус погружает в атмосферу лета, наполняя ваше сердце радостью и сытостью. Идеально подходит как для легкого ужина, так и для праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Болгарский перец
2 шт.
-
Цукини
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Тёртый сыр (моцарелла или чеддер)
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный молотый перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте болгарский перец, цукини и помидоры кубиками, а лук и чеснок — мелко.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте чеснок и жарьте ещё минуту, до появления аромата.
-
Выложите нарезанные болгарский перец и цукини, обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
-
Добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу, готовьте ещё 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Снимите сковороду с огня и смешайте овощи с тёртым сыром и нарезанной зеленью.
-
Начинка готова! Используйте её для фарширования овощей или как добавку к пасте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: